2008年10月02日
煮てます・・
先ほどから「いちじく」煮てます。
初めて。
今はかなり色づいてきました。
もっとコテコテに煮尽くします
昔食べた味は忘れられないもの。
おばあちゃんのガッツリ煮込むタイプのを作りたく
夕飯はおでん。
息子たちは戦いごっこ。
煮方のコツなどご存知でしたら教えてください～。
初めて。
今はかなり色づいてきました。
もっとコテコテに煮尽くします
昔食べた味は忘れられないもの。
おばあちゃんのガッツリ煮込むタイプのを作りたく
夕飯はおでん。
息子たちは戦いごっこ。
煮方のコツなどご存知でしたら教えてください～。
Posted by アド at 19:17│Comments(18)
│食べ食べお外＆お家
この記事へのコメント
私は、もっぱら実家から強奪専門なので…。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年10月02日 19:45
写真見て口の中におヨダがドットたまりました(*^_^*)
家の中にいいかほりが漂っているでしようね~~
家の中にいいかほりが漂っているでしようね~~
Posted by 鶴ニイさん at 2008年10月02日 19:55
アドさん若いのにエライず～！
と アドバイスもできずコメントだけ入れてみました（＾＾；）
もしかして・・・ハチミツ入れるといいかも・・・。（誰かコメント入れるまで本気にしないでね）
と アドバイスもできずコメントだけ入れてみました（＾＾；）
もしかして・・・ハチミツ入れるといいかも・・・。（誰かコメント入れるまで本気にしないでね）
Posted by からりん
at 2008年10月02日 20:38
at 2008年10月02日 20:38酒やの嫁さん
私もどこからか回ってこないかと待っていたのですが。。
なかなか・・いちじくみたら食べたくなって挑戦してみました。
鶴ニイさん
ネットでみるとひと晩寝かせるとよりいい！って感じで書いてあり
おヨダが大変なことになっているのですが我慢のときらしく。。
おばあちゃんの味には。。到達してないみたいで・・・－－
からりんさん
食べたい欲求に負けた！ってところでしょうか＾＾；
ハチミツ～照りがでそうですね。。
おばあちゃんのはもっと茶色だったんですよねぇー。
焦げそうで怖くて・・・
私もどこからか回ってこないかと待っていたのですが。。
なかなか・・いちじくみたら食べたくなって挑戦してみました。
鶴ニイさん
ネットでみるとひと晩寝かせるとよりいい！って感じで書いてあり
おヨダが大変なことになっているのですが我慢のときらしく。。
おばあちゃんの味には。。到達してないみたいで・・・－－
からりんさん
食べたい欲求に負けた！ってところでしょうか＾＾；
ハチミツ～照りがでそうですね。。
おばあちゃんのはもっと茶色だったんですよねぇー。
焦げそうで怖くて・・・
Posted by アド at 2008年10月02日 20:44
砂糖入れ過ぎっど固っでぐなてしまうなんよの(~_~;)
酢はたっぷり入れだ？？
酢はたっぷり入れだ？？
Posted by Ｉ太太 at 2008年10月02日 21:17
めっちゃ美味そう！
旨そう！
を飛び越して
美味そう！！です♪
旨そう！
を飛び越して
美味そう！！です♪
Posted by 管理人・山口 at 2008年10月02日 21:17
at 2008年10月02日 21:17Ｉ太太さん
固さは砂糖の入れるタイミングと量なんですね。
ちょっと固めになってきました。（冷めたからというのもありますが
酢。。ビビリで少しだけ。レモン絞りました。
今回納得いかなかったらリベンジしよ！
かぁーいちじく結構いい値段ですよね。。誰か下さい＾＾；
管理人さん
いちじく好きですか？！
小さい頃の味なのかな。。
弱火でコトコト。。腕がないんで愛情たっぷりで煮ました＾＾；
固さは砂糖の入れるタイミングと量なんですね。
ちょっと固めになってきました。（冷めたからというのもありますが
酢。。ビビリで少しだけ。レモン絞りました。
今回納得いかなかったらリベンジしよ！
かぁーいちじく結構いい値段ですよね。。誰か下さい＾＾；
管理人さん
いちじく好きですか？！
小さい頃の味なのかな。。
弱火でコトコト。。腕がないんで愛情たっぷりで煮ました＾＾；
Posted by アド at 2008年10月02日 21:35
at 2008年10月02日 21:35アドちゃん 今日はありがとうでした(^^)
チャレンジしてますね♪
美味しそうです！出来上がりが楽しみ～ですね☆
チャレンジしてますね♪
美味しそうです！出来上がりが楽しみ～ですね☆
Posted by チロル at 2008年10月02日 21:35
at 2008年10月02日 21:35アドさん
こんなジャンルまで制覇していたとは・・・・
これからも、 楽しみです・・・！！（笑）
こんなジャンルまで制覇していたとは・・・・
これからも、 楽しみです・・・！！（笑）
Posted by ひよこ隊 at 2008年10月02日 22:03
赤ワイン♪
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
Posted by キョン at 2008年10月02日 22:23
イチジク持参しますので
煮てもらいたいなぁー
煮てもらいたいなぁー
Posted by 欽肉マン at 2008年10月02日 23:14
はじめまして。
私、じつは無花果食べられません(苦笑)。
食わず嫌いなのかもしれませんが、体が勝手に拒絶モードに入ってしまいます・・・。
レモンや酢の代わりに、赤ワインをと聞いたことがあります。
お試しになってはいかがでしょう。
私、じつは無花果食べられません(苦笑)。
食わず嫌いなのかもしれませんが、体が勝手に拒絶モードに入ってしまいます・・・。
レモンや酢の代わりに、赤ワインをと聞いたことがあります。
お試しになってはいかがでしょう。
Posted by FUKU1000 at 2008年10月02日 23:15
ふきこぼれそうなら、油を数滴(o^-')b
電子レンジなら早いです
今、ヨーグルトに入れて毎日食べてるところよ〜
電子レンジなら早いです
今、ヨーグルトに入れて毎日食べてるところよ〜
Posted by 藤丸 at 2008年10月02日 23:41
「いちじく」・・食べた事ないです。
食べてみたいです・・
食べてみたいです・・
食べてみたいです・・。
食べてみたいです・・
食べてみたいです・・
食べてみたいです・・。
Posted by 楽天親父 at 2008年10月03日 06:53
いちじく美味しいですよね(*´∀｀*)
うちのおばあちゃんもガッツリ煮る派だったので食べたら
お口の中で溶けちゃう・・・(*ﾉωﾉ)笑
食べたくなってきたぁぁぁ！！！笑
うちのおばあちゃんもガッツリ煮る派だったので食べたら
お口の中で溶けちゃう・・・(*ﾉωﾉ)笑
食べたくなってきたぁぁぁ！！！笑
Posted by ひまわり at 2008年10月03日 09:30
at 2008年10月03日 09:30アドさん、いろんなお料理にチャレンジしていて
すごいですね～！
おいしく出来上がりましたか～？
すごいですね～！
おいしく出来上がりましたか～？
Posted by 海苔屋のむすめ at 2008年10月03日 11:28
うちのばばちゃんもお母さんも煮てました！
ばばちゃんのはすごく甘ーいから1つ食べておしまい
おかぁさんのはワインを入れるからか、何個もたべちゃう
嫁でした。
ばばちゃんのはすごく甘ーいから1つ食べておしまい
おかぁさんのはワインを入れるからか、何個もたべちゃう
嫁でした。
Posted by かずちゃん♪ at 2008年10月03日 11:46
チロルさん
人間の食欲ってのは。。すごいチカラもってますなぁー。
とても食べたくなって＾＾；
ひよこ隊さん
めちゃんこいい感じになってます～♪
キョンさん
ネットで見るとワイン煮ってのが多くヒットしました。
しかしながら今回はコッテリ砂糖で♪
欽肉マンさん
煮てる最中につまみ回数が多く。。量が減ると思われますが。。
それでもよければ。。＾＾；
ＦＵＫＵ１０００さん
苦手なものってあるものです。
私はレーズンです（ーー；
ちゅぼ丸さん
油？！レンジ！？
今度ちゅぼ丸流レシピ聞きに行きます！
楽天さん
プルーンジャムと交換でよろしく！です！
ひまわりさん
おばあちゃんはやっぱりガッツリ煮る派でしたか♪
あの思い出の味ってずっと残るんでしょうね。。
海苔屋のむすめさん
ひと晩おいて先ほどまた火を入れました。
色がついていい感じです。
かずちゃんさん
すごーく甘くてひとつ食べたら。。ってのを目指してます！
そんな感じがしたなぁーおばあちゃんの。。
人間の食欲ってのは。。すごいチカラもってますなぁー。
とても食べたくなって＾＾；
ひよこ隊さん
めちゃんこいい感じになってます～♪
キョンさん
ネットで見るとワイン煮ってのが多くヒットしました。
しかしながら今回はコッテリ砂糖で♪
欽肉マンさん
煮てる最中につまみ回数が多く。。量が減ると思われますが。。
それでもよければ。。＾＾；
ＦＵＫＵ１０００さん
苦手なものってあるものです。
私はレーズンです（ーー；
ちゅぼ丸さん
油？！レンジ！？
今度ちゅぼ丸流レシピ聞きに行きます！
楽天さん
プルーンジャムと交換でよろしく！です！
ひまわりさん
おばあちゃんはやっぱりガッツリ煮る派でしたか♪
あの思い出の味ってずっと残るんでしょうね。。
海苔屋のむすめさん
ひと晩おいて先ほどまた火を入れました。
色がついていい感じです。
かずちゃんさん
すごーく甘くてひとつ食べたら。。ってのを目指してます！
そんな感じがしたなぁーおばあちゃんの。。
Posted by アド at 2008年10月03日 19:02
